Cara Membuat Nasi Arab Sederhana di Rumah
Cara Membuat Nasi Arab atau yang sering disebut dengan nasi kebuli sangat simpel dan mudah. Bunda hanya cukup menyediakan beberapa bahan berikut untuk membuatnya. Ikuti setiap langkahnya dan rasakan nikmatnya nasi kebuli ala sederhana buatan di rumah 🙂 Oh iya, Bunda bisa ganti ayam, kalo pake daging kambing di rebus dulu sampe 1/2 empuk jangan sampe empuk solanya nanti kalo di rebus pake bumbu takutnya ancur dagingnya kalo pake ayam gak usah di rebus dulu, dimasak langsung sama bumbu. Bahan-bahan 1 kg daging kambing (rusuk + paha) 2 cup beras basmatik (beras india) 3 biji bawang bombai besar (iris) 7 biji bawang putih iris 2 biji cabai hijau belah dua 3 sdm minyak samin/margarin/mentega 3 sdm minyak goreng 1 biji kayu manis (kira2 ukuran jari manis) 4 biji cengkeh 5 biji kapulaga Tumbuk kasar 1 sdm kuyit bubuk (sesuikan kalo kurang boleh tambah) 1 sdt merica 2 sdm garam (kurang Lebih) /royco sapi Bumbu rempah kering kebuli 2 sdm ketumbah 1 sdm jintan 1